Hozzávalókok:
-hamburger zsömle (A Tesco pékségből szoktam venni. Van szezámmagos, vagy ilyen édeskés izével bevont verzió is. Az egyéb gyártású zacskós zsömlék meg sem közelítik az ízét.), a serpenyő közepét üresen hagyom, ott megpirítom a belső oldalát
-darált marhahús kb. 160-170g (Sóval, őrölt borssal gyúrom össze.) A tálcán 500g van, simán elég négy burgerbe is, de mivel minél frissebb, annál finomabb, szeretem gyorsan elhasználni.
-lapka sajt (Mikor, milyen van.), ezt félig ráolvasztom a húsra, mikor az már majdnem megsült
-hagyma
-csemegeuborka
-ketchup
-mustár
-jégsaláta
-minimális napraforgó olaj a serpenyőbe
A ketchup persze kiváltható paradicsommal is, de tavasz lévén még csak kamionban érlelt példányok kaphatók, amik elég ízetlenek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése